如何制作美式汉堡中的牛肉饼

牛肉

1个回答

写回答

18281043022

2024-03-18 21:02

+ 关注

胡萝卜
胡萝卜

制作步骤:

1、切末将胡萝卜洋葱切末。

2、炒底料干炒洋葱末,然后加入胡萝卜碎末和橄榄油,炒匀后,倒在碗里,然后快速搅拌降温。

洋葱
洋葱

3、加入牛绞肉将牛绞肉倒入刚刚炒好的料里。

4、添加各种调料在水晶碗里加入姜黄粉、白胡椒粉肉桂粉、甜椒粉、辣椒粉、孜然粉、面包糠、一颗打匀的鸡蛋番茄酱,充分拌匀。

5、捏肉饼将牛绞肉摔打成肉泥,然后捏成肉饼,肉饼要薄。

6、煎肉饼在锅里倒入橄榄油,将捏好的肉饼煎到外表金黄。在煎的过程中,可以用锅铲轻轻地压一下肉饼,使其更薄。(煎至八成熟时,关小火,用锅里的余热把肉饼闷熟),制作完成。

举报有用(17分享收藏

Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.

知答 版权所有 粤ICP备2023042255号