牛奶是怎么生产出来的?

在生产过程中，把刚挤下的牛奶装进奶罐，迅速冷却后，及时送到工厂加工处理，即需经过滤、净化、均质、杀菌和包装等工艺，最终人们日常饮用的消毒牛奶被生产出来。

牛奶，是最古老的天然乳制品之一。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失。

消毒鲜奶：采用巴氏消毒制成的液态奶制品，需要冷藏保存。灭菌奶：超高温奶经过高温瞬时灭菌而成，可在常温下储藏30-40天。

牛奶的生产主要来自于奶牛等哺乳动物的乳腺分泌。首先，需要对奶牛进行饲养，提供足够的饲料、水和适宜的生活环境，以保证它们的健康和产奶量。当奶牛怀孕并分娩后，乳腺开始分泌乳汁，这是为了喂养新生的小牛。挤奶工会在奶牛分娩后的一段时间内开始收集乳汁，通常使用机械挤奶机来完成这一过程，以确保效率和卫生。挤出的牛奶会经过一系列的处理步骤，包括过滤、冷却、标准化和巴氏杀菌等，以延长其保质期并确保食品安全。最后，牛奶会被运输到乳制品加工厂，进一步加工成各种乳制品，如鲜奶、酸奶、奶酪等。