薄荷啥时采收 薄荷怎么采收

1、薄荷每年收割2次。第一次于6月下旬至7月上旬，但不得迟于7月中旬，不然影响第2次产值。第2次在10月上旬开花期进行。

2、收割时，选在晴天上午10时后至下午4时前，以正午12时至下午2时最好，此时收割的薄荷叶中所含薄荷油、薄荷脑含量最高。

3、由于植株体内的薄荷油、脑的含量，常随生育时期和不同气候情况发生变化，因此，抓住含油量高时及时收成，是完成油、脑高产丰收的要害，详细做到“三看”。

4、看苗：薄荷叶片在现蕾期含油量高，开花期含脑量高，所以，头茬薄荷在现蕾期，并见少量开花时，开端收割。二茬薄荷在开花30-40%时，顶层叶片反卷舒展时收成，这时如果把薄荷叶尖拿在手上，轻拨风动便有浓郁的香味，即宜收成。

5、看天：在温度高、连续晴天、阳光强、风力小的气候，叶片含油量高，所以，要选在连续晴天高温后的第4-5天，无风或和风的气候收割为宜。早晨、晚上、阴天、雨天、温度低、刮劲风，均不宜收成。

6、看地：要在地上单调发白后收割，以防踏伤地下根茎。

7、收割时，应尽量平地大将地上茎割下，并摊晒在地上至5-6成干，最好当天割，当天运回蒸馏，蒸馏不完的叶片，要及时摊晾，不要堆积，以防发热，茎叶腐朽，油份蒸发。收割后残留田间的叶片，也可收集起来篜油。

薄荷的采收时间通常是在其生长季节的早期，尤其是在春季和夏季。最佳的采收时间是花苞刚开始形成的时候，此时薄荷的香气和味道最为浓郁。

在采收薄荷时，可以选择从植物的顶部剪下嫩叶和茎部，避免一次性采收过多，以免对植物造成损伤。通常建议每次不要超过三分之一的植株，以确保它能持续生长。

采收后，薄荷叶可以用来制作茶、调味品或存放于干燥处，此外也可以进行冷冻保存以延长其使用时间。