
小龙虾
柠檬水。
在吃龙虾之前,测试员先用柠檬擦了一遍手。

美食
醋或白醋。
吃小龙虾后将少许白酒滴在手心中,双手反复揉搓,再用清水冲洗,可去除虾子的腥味。
牙膏。
牙膏中含有表面活性剂,有去除腥味的作用。吃完龙虾后,将牙膏均匀涂抹在手上,两手轻轻搓洗,腥味可被清除。
建议一天吃10-20只即可。
小龙虾很多人喜欢吃,而且一次就会吃很多,但其实小龙虾虽好,但却是不建议多吃的,对于正常人体来说,建议一天吃10-20只小龙虾即可,毕竟小龙虾性温,味甘、咸,入肝、肾经,过量吃易上火,其次还可能会加重人体胃肠道负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
小龙虾建议不要多吃。小龙虾属于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。小龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫,除了外表会携带寄生虫外,其头部也含有较多的寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,若是食用过多可能引起寄生虫感染。
小龙虾具有富集作用,由于其食物杂乱,除了吃饲料外,也会食用水中的水藻或其他的残渣,因此,若是水体不是很干净,很容易引起小龙虾重金属富集,虽说主要富集在其脑部,但是其肉里也会相对增高,这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。
此外,小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主,若未煮熟煮透,或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪,小龙虾的尾巴不蜷曲、肉质松散,人食用后就有可能感染食品肺吸虫病。小龙虾体内含大量组胺酸,一旦死亡,组胺酸会转化为有毒物质,日积月累毒素会引发疾病。因此,切勿食用死龙虾,一次食用小龙虾的数量也不宜过多。
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