29天前
1. 煮熟栗子后,用小刀在栗子表皮处切一个小口,注意不要切进栗子肉里面。
2. 将切口处的栗子放入清水中浸泡5-10分钟,使其稍微冷却,然后用手把栗子切口处掰开一点,用力捏压,让栗子的内部稍微裂开。
3. 将它们放在一个清洁的水槽的表面,用你的拇指和食指在栗子的正面压下去,让里面的肉轻轻地突出,然后再轻轻捏一下就可以轻松地取下表皮了。
4. 重复以上步骤,直到所有的栗子都去掉了外皮。
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