矮脚青菜的种植技术

矮脚青菜与西兰花能连茬种植。青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。

青菜的育苗方法温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。

2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。

间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。青菜的春季栽培方法1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。

于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0。3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2～3次，适量追肥。当苗6～7片真叶时就可定植大田。3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2。5米（连沟）的畦，待定植。4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。

株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7。5千克。3月份注意防蚜虫。6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。

用菜刀去根，净菜上市。

矮脚青菜，也称为小白菜或小青菜，是一种常见的叶菜类蔬菜，以其生长迅速、适应性强、营养价值高而受到欢迎。种植矮脚青菜的技术主要包括以下几个方面：

1. 选地与整地：矮脚青菜适应性较强，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为佳。在种植前，需要对土地进行深耕，深度一般在30-40厘米左右，并施足基肥，以促进青菜的生长。

2. 育苗：矮脚青菜一般采用育苗移栽的方式种植。育苗时，要选取饱满、无病虫害的种子，先在苗床中播种，播种后覆盖细土，然后保持土壤湿润，待苗长至3-4片真叶时，即可进行移栽。

3. 移栽与定植：移栽时，要选择在阴天或傍晚进行，避免在强烈阳光下移栽，造成青菜脱水。定植时，行距一般为30-40厘米，株距为15-20厘米，根据实际情况可以适当调整。

4. 浇水与施肥：矮脚青菜生长期长，需水量较大。在生长期间，应保持土壤湿润，尤其是在干旱季节。施肥方面，除了基肥外，还应在生长期间追施2-3次速效肥料，如尿素、磷肥等，以促进其生长。

5. 病虫害防治：矮脚青菜常见的病虫害有霜霉病、软腐病、蚜虫等。在防治上，应以预防为主，通过轮作、清洁田园等农业措施来预防病虫害的发生。同时，可以在病虫害发生初期，使用相应的生物或化学药剂进行防治。

6. 采摘：矮脚青菜的采摘一般在植株长到一定高度时进行，一般在50-60天左右，具体可根据市场需求来调整采摘时间。