纯牛奶可以加热吗

纯牛奶

可以加热，但要控制温度，不要过高，否则蛋白质会变性，降低牛奶的营养价值。用微波炉加热时，不要带牛奶袋，应该将奶放在碗中。也可以将牛奶放在热水中几分钟，同样可以加热。