榴莲
榴莲没开裂也可以打开。如果榴莲没有裂开，可以自己打开一个口子，然后用刀子沿着榴莲的缝隙打开，打开之后将果肉取出即可食用。但还是建议等榴莲自行开口，如果太过心急便开口会影响到榴莲的口味。
可以将弥猴桃和苹果等一些新鲜水果和榴莲放到一起，它们可以起到催熟榴莲的效果，让榴莲顺理成章张口。
沒有张口的榴莲还可以用摔的方式让榴莲开裂，如果是含有蒂把的榴莲，摔过之后会从顶端开裂，挖去蒂把的可能会从尾端开裂，也可能会从顶端开裂。
榴莲若一次吃不完，可用保鲜膜包住，然后放入冰箱中冷藏保存，榴莲打开后不耐保存，建议1-2天内食用完。
