
榴莲
2、榴莲壳有大量果胶和黄酮提取物,而果胶和黄酮可螯合重金属,开发出来可用于去除功能食品添加剂中的重金属。
3、榴莲壳由纤维素、半纤维素和木质素组成,是上乘的炭吸附剂,还能去除酸性染料,原料和制作成本都很低。

食品添加剂
5、通过铂催化剂对果壳进行水热处理,可制备出具有超高量子产率、光化学稳定性增强的、可用于荧光生物成像的晶格硫元素掺杂的 GQDs。而榴莲中的小分子量糖类是形成石墨烯量子点的主要碳源,用于石墨烯量子点的生产,成本低、速度快且环保。
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