带壳花生放了二年还能吃吗

花生

带壳花生放二年没有霉变，生虫，出芽的情况下可以吃。花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn），是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果。

花生主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在中国，山东生长最佳。花生按花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生三大类型。按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。

带壳花生储存时间过长，尤其是两年之久，可能会发生变质，滋生霉菌，产生黄曲霉素，这对人体是有害的。因此，带壳花生放了两年后，不建议食用。