老人如何预防营养不良 老人预防营养不良的五个方法分享

营养不良

营养不良对健康影响很大，尤其是长期营养不良，更是可导致各种疾病出现，因此大家平时要注意合理饮食，以保证营养均衡。其中有不少老年人就容易出现营养不良现象，这种情况和老年人的生理性改变有关，如咀嚼及吞咽功能减退、食欲下降等，还有一些慢性疾病等也易导致老年人出现营养不良现象，因此老年人应注意做好预防工作。有五个方法可预防老年人营养不良。一起来了解一下。

一、注意食物搭配：老年人的饮食虽说要以清淡为主，少吃肉类，但不是说不吃肉，每天还是要注意适量吃肉的，同时要每天或是隔天吃一个鸡蛋，每天喝奶，同时要常吃豆制品，并增加蔬果及薯类的摄入。

二、注意食品安全：平时一定要吃新鲜卫生的食物，对一些腐败、变质、过期食物不要吃，剩饭剩菜也最好不要吃。烧熟的蔬菜最好不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。对一些盐腌、熏制、烧焦、发霉类食物不要吃。

鸡蛋

三、食物应全面：老年人的饮食要注意多样化，不能偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃，不要因为有高血压等而谈荤色变。其实就算有高血压或是冠心病，还是可以适量吃瘦肉、牛奶的，豆类更应多吃。以防营养不良而导致身体消瘦，让抵抗力减退，这样对健康更不利。

四、饮食要清淡：老年人因为味觉会减退，所以平时可能会喜欢味浓油腻和油炸类食物，不过这类食物不易消化，所以应节制。平时应以清淡食物为主，要以谷为养，果菜为充，肉类益之，这样不仅可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。不过要注意，清淡饮食并不是说要吃素。

五、饮食有节：老年人的肠胃功能较弱，所以要注意避免暴饮暴食，以防导致运化功能失常，引起气血郁滞，食物腐败，从而出现腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至有的可发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡，因此老年人一定要做到饮食有节，忌暴饮暴食。

老年人营养不良是可给身体带来很大的影响，尤其是长期营养不良可导致抵抗力下降，从而引发更多病症发生，所以平时老年人一定要合理调配饮食，可从上面五方面做起，以更好的预防出现营养不良现象，从而更好的保证健康及各种营养的供给。