企业拖欠包工头工程款如何办

企业拖欠工程款的处理方式：

1、当事人通过电话、函件催告对方支付工程款，并保留相关证据；

2、亲自去对方企业收取；

3、也可委托专业代为处理；

4、向人民法院提起诉讼。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百七十八条

当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。