车厘子在水果中的含铁量是比较高的,每100的铁元素含量大约有0.3-0.4毫克左右。车厘子口感甜美,营养丰富,富含大量的维生素和微量元素成分。车厘子富含维生素A ,C,E和和铁,磷,钾等元素物质,适量食用有利健康。
车厘子又称大樱桃,含桃,荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。
车厘子一般特指产于美国,加拿大,智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃,品种属于欧洲樱桃。
车厘子色泽红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
车厘子(樱桃)的含铁量并不高。根据营养成分表,100克车厘子的铁含量大约为0.3毫克,这远低于人体每日所需的铁量。铁质主要存在于红肉、动物血、豆类、绿叶蔬菜等食物中。
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