夏季适合吃什么蔬菜，补充水分维生素

减肥

每当妹子们下定了减肥决心之后看到那些清一色的绿色食谱都是难免会往后退，小编也是在网上翻看了许多位身材保持非常好的明星，皆是每天坚持着绿色蔬菜，并且是不沾一点荤腥。

那么，本期夏季饮食小编就给你看看这些经常出现在明星菜单里的食物。

冬瓜：

蔬菜

冬瓜也是凉性蔬菜之一，可以消暑清热，含有较多维生素C及钾盐，有利于高血压、肾虚、浮肿病患者食疗消肿，用于心胸烦闷、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、急慢性湿疹、泻痢等。但冬瓜不适合生吃，也不适合脾胃虚寒、容易泄泻的人食用，久病和阳虚四肢冰冷的人禁食。

番茄：

番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，常见的番茄功效有，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。

生菜：

生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜哦。