2025-06-06 10:40
1.选择新鲜、无病虫害的四季豆,洗净晾干。
2.将四季豆切成相同长度的小段,去除两端的纤维。
3.将四季豆放置在晾网上,让其充分通风。
4.将晾线挂在阴凉、通风的地方,阳光直射的地方避免晾干,以免色素流失。
5.每天翻动几次四季豆,确保干燥均匀。
6.晾干时间根据温度、湿度及四季豆的大小而定,大约需要2-3天时间。
7.晾干后,将四季豆装入密封袋中,放在阴凉干燥的地方贮存。
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