百合煮多久 百合要煮几分钟才熟能吃呢

1、百合要煮15—20分钟。

2、百合在煮之前需要仔细清洗干净，一瓣一瓣掰开清洗，防止泥土没有清洗干净，影响口感。将洗净后的百合放入锅中，大火煮至沸腾，在开锅以后再将鲜百合煮个15—20分钟就可以了。

3、百合味甘苦、性平，在我们生活中是一种比较常见的食物，而且百合的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、淀粉及多种微量元素，适当食用还具有润肺止咳，清心安神的功效。此外，百合还可以做成各种药膳食用。

百合煮的时间根据烹饪方式和个人口味有所不同。如果是用来煮汤或者清炒，通常只需要煮3到5分钟，直到百合变软即可。

但是需要注意的是，百合不适合煮得太久，否则会失去其脆嫩的口感和部分营养成分。