豆腐
红烧千叶
豆腐的做法如下：
所需材料：
1.千叶豆腐一块
2.酱油适量
3.料酒适量
4.姜片几片
5.葱段适量
6.糖适量
7.盐适量
8.水适量
9.油适量
步骤：
1.将千叶豆腐切成适当大小的块，热水焯水后捞出。
2.锅中加油，放入姜片和葱段爆香。
3.倒入酱油和料酒炒匀。
4.加适量的水，烧开后放入千叶豆腐块。
5.加入适量的糖和盐，翻煮几分钟。
6.最后转小火慢炖20分钟以上，让千叶豆腐充分入味即可。
温馨提示：
1.烹饪过程中适量地加水，以免干燥。
2.炖煮的时间稍微久一些，能够让千叶豆腐更好地吸收汁料。
