腌制的鹅肉怎么做才好吃

土豆

大鹅炖土豆一，食材：主料：腌制鹅肉半只、土豆1个。调料：食盐适量、葱半根、料酒适量、生抽适量、老抽适量。二，做法步骤：1、将颜值鹅肉切成约5至6厘米的方块；2、土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用；3、炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香；4、下鹅肉块，中火翻炒；5、加入酱油，继续翻炒，再加入适量清水，加水时，清水盖过鹅肉即可；6、汤汁烧开后，加盐翻动，下入土豆块，小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干；7、关火，盛出即可。