开封牛奶可以冷藏多久如何挑选鲜牛奶

鲜牛奶的包装有很多，有盒装有罐装，有小瓶有大瓶。对于一小瓶或者一小盒来说，基本上一次性都能喝完，但是鲜奶的大瓶装或者一整盒有将近1000毫升，一次性是根本喝不完的。那么对于开封牛奶可以冷藏多久呢？现在就来告诉大家，

一、开封牛奶可以冷藏多久

3天左右

如果是盒装的，只要把口子稍微密闭一下。如果是瓶装的鲜牛奶也是如此，喝完后把盖子旋紧，然后放入冰箱当中冷藏3天左右依然可以喝。当然这时候的冰箱冷藏温度设置在4度左右会比较合适，温度太高也会影响它的保存期。如果时间久了，即使觉得味道没多大变化，也不建议喝，所以鲜牛奶还是尽量早点喝完。

二、如何挑选鲜牛奶

1.看品牌

现在的牛奶品牌鱼龙混杂，所以要选购好的牛奶，一定要选择一些知名的大品牌。像一些连锁超市里面的牛奶都是有质量保证的大品牌，所以可以放心选购。尤其是一些乡镇地区，经常会有一些杂牌的牛奶或者一些山寨牛奶，看着和大品牌差不多，实际上有可能在名字或者图案上有区别，这样的牛奶千万不能买。

2.看配料表

鲜牛奶是没有任何添加剂的，所以在购买的时候一定要注意看配料变。而且针对不同的群体，也有不同的鲜牛奶，比如低脂牛奶，脱脂牛奶，高钙牛奶，低糖牛奶等等，可以根据自己的需求，选择适合自己的牛奶类型。

3.看保质期

一般常温保存的牛奶保质期都在6个月左右。冷藏的鲜牛奶都在7-15天左右。所以在购买的时候，一定要注意看保质期，尤其是不能买过期的牛奶。如果过期时间长，那么牛奶就可以发生变质，对身体产生一定的危害。

关于牛奶开封后还能冷藏几天，现在大家都知道了吧。所以平时如果自己一个人喝，还是建议买小盒装的牛奶，一次性就喝完，这样就省去很多麻烦。如果买了大容量的牛奶，也记得喝完后及时封口放入冰箱冷藏，尽快喝完，这样才是最正确的做法。

开封后的牛奶应该在冰箱中冷藏，并且最好在24小时内喝完，以保证其新鲜度和安全。如果不能在短时间内喝完，建议将牛奶倒入干净的容器中密封保存，但也不宜超过48小时。

挑选鲜牛奶时，首先应该查看生产日期和保质期，确保牛奶在保质期内。其次，观察牛奶的包装，是否有破损或胀袋的现象，这些都是牛奶可能已经变质的迹象。再者，购买前可以闻一下牛奶的味道，如果是新鲜牛奶，应该有淡淡的乳香味，如果闻到异味，则不建议购买。最后，可以从牛奶的色泽来判断，新鲜牛奶颜色应该是乳白色或微黄色，避免购买颜色过暗或过于清澈的牛奶。