雀舌属于什么档次的茶

绿茶

雀舌茶属于中高档次的茶。雀舌茶因其形状酷似雀舌而得名，主要产自中国浙江的杭州等地，是西湖龙井茶的一种特殊形制。由于其制作工艺要求高，外形美观，口感鲜爽，所以通常被认为是品质较好的茶叶。