高压锅煮绿豆汤会爆炸吗

在不正确操作时或有瑕疵时可能会。

高压锅省时节能，但是如果锅体有瑕疵或者操作不正确时就有可能发生爆炸的现象，所以在使用的时候首先要检查锅体的完整性，然后操作要规范正确。

在用高压锅的时候注意食物的量不要超过容量的二分之一，而且在开高压锅的时候要等锅体完全冷却，没有压力后再开盖，否则里面的食物会在高压作用下从压力阀出喷射出来，可能会造成不良后果。只要注意以上几点，一般是不会有很大问题的。

使用高压锅煮绿豆汤不会导致爆炸。高压锅设计用于在高压环境下烹饪食物，以缩短烹饪时间。绿豆汤的烹饪属于低压烹饪，不会产生足以导致爆炸的压力。但是，使用高压锅时需要注意安全，遵循正确的操作方法，避免超压或不当操作引起的事故。