鸡蛋
原材料：
鸡蛋、细砂糖100克、
菜籽油、
牛奶、香草精少许、低筋面粉70克、
泡打粉、芝士片1包。
制作步骤：
1、将黄油和芝士片用微波炉加热融化，加入菜籽油和牛奶，再加入20克砂糖，搅拌均匀。
菜籽油
2、加入
鸡蛋蛋黄，搅拌均匀。
3、低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
4、把蛋清加糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，将蛋黄面粉糊和二分之一的蛋清糊混合，快速翻拌均匀。
5、加入另外二分之一的蛋清糊，再拌匀后倒入面包桶。
6、启动面包机，时间设定为30分钟，按开始键启动程序，30分钟后蛋糕制作完成。
