
枸杞
1、女贞子粥:取适量的女贞子、枸杞子,还有粳米以及冰糖,煮粥时先在锅中加适量的清水,入女贞子和枸杞子,煎煮好后去渣留汁,再把粳米、冰糖一起加到药汁中煮成粥后早晚服食。可防止眼花,对肝肾阴虚引起的眼花还有调治作用。
2、黑豆粥:黑豆、浮小麦、粳米,各适量,先把浮小麦用布包着入锅,加黑豆及适量清水一起煎煮, 豆开花后去掉浮小麦,再加粳米一起煮粥服食,早晚各服一次,有滋补肝肾的作用,可防治老人眼花症状。

鸡蛋
4 、核桃枣杞鸡蛋羹:取适量的核桃仁,红枣,还有枸杞子、鸡蛋、猪肝,先把鲜猪肝清洗干净后切碎,把它和核桃仁、红枣、枸杞子一起入碗中加少许水,隔水炖半小时,炖好后在取汤打入鸡蛋,加糖蒸为羹食用,有益肾补肝、养血明目作用。对于防治近视、视力减退有效。
预防眼病的食物有很多,上面四个食谱对于保护眼睛健康,防止眼病有一定的作用,建议平时大家不妨可以多吃这些食谱,尤其是对于一些老年人容易出现眼花等不适症状的,经常食用这些食谱,可以更好的减少一些眼部疾病的发生,大家有需要的可酌情选择。
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