小白瓜怎么挑

1、看尾花：如尾花开的地方比较大，小白瓜会比较成熟，吃起来的口感会很不错。

2、看个头：选择个头适中的小白瓜，小白瓜口感会很不错。

3、看形状：长得越不好看的瓜的口感反而更好，好看的小白瓜没有那么甜。

4、闻气味：拿起小白瓜闻一下气味，如闻到气味比较香甜，代表口感也会比较甜。

挑选小白瓜时，应该注意以下几个方面：首先，选择表面光滑、无斑点的小白瓜；其次，色泽应该是均匀的浅绿色或淡白色，避免选择颜色暗淡或者不均匀的；再次，掂量小白瓜的重量，通常来说，同体积下越重的瓜水分越足，口感更佳；最后，轻轻拍打瓜皮，声音沉闷的瓜往往更成熟，口感更甜。