炸鸡柳需要几分钟才能熟炸鸡柳的做法

鸡柳的吃法比较多，炸着吃是最受欢迎的一种吃法，它的做法比较多，可以搭配各种口味的蘸料吃，味道很不错，很多人都会自己在家炸鸡柳。炸鸡柳一般三五分钟就可以熟，不需要炸太长时间。

炸鸡柳需要几分钟才能熟

1、炸好的鸡柳，3~5分钟就可以熟了。它主要用油炸。它通常在3~5分钟内煮熟。外面还有一层面粉，能量很高。它可以偶尔吃，但不能经常吃。

2、这取决于具体情况。如果鸡柳切成细条，用6成的热油炸5-6分钟，待鸡柳两面金黄后捞出。如果鸡柳切成大块，可以将鸡柳两面炸熟捞出，然后将油加热至八成热，然后将鸡柳炸半分钟。

炸鸡柳的做法

备用食材：鸡胸肉500克，盐少许，黑胡椒粉4克，新奥尔良烧烤酱2勺，鸡蛋2个，面包糠适量，料酒适量，淀粉适量；

制作过程：

第一步：准备适量的鸡胸肉，用水冲洗干净，控制水分，然后用刀将鸡胸肉拍松，或者用小锤子。鸡胸肉加工好后，沿着纹理切成条状；

第二步：将切好的鸡肉放入容器中，加入黑胡椒粉、盐、料酒和适量的烧烤酱，戴上一次性手套，用手充分混合，盖上塑料膜，放入冰箱冷藏20分钟；

第三步：准备一个小碗，敲入两个鸡蛋，用筷子打成液体，然后准备两个菜，分别放入面包屑和淀粉，鸡肉腌制好后从冰箱中取出；

第四步：用筷子拿起一块鸡肉，放入淀粉中，蘸上淀粉，然后抖掉多余的，然后放入蛋液中，蘸下蛋液，最后蘸上面包糠。根据这种方法，所有的鸡条都是单独加工的；

第五步：往锅里加油。当油加热到50%时，逐一加入鸡肉并开始油炸。当它慢慢炸成金黄色时，就可以捞出了。控制机油。蘸番茄酱或辣椒酱是不错的选择。

炸鸡柳的热量是多少

炸鸡柳的热量约为每100克133卡路里。炸鸡柳通常由鸡胸肉的部分制成，其中含有较少的脂肪，其中大部分是蛋白质，是相对优质的蛋白质来源。但炸鸡柳毕竟是油炸食品。鸡肉在煎锅中煎炸的过程中会吸收大量的脂肪，这会大大增加炸鸡柳的热量。减肥期间不建议吃炸鸡柳。你可以选择其他方式来烹饪鸡胸肉，比如油炸，以尽可能保持鸡胸肉的低脂优势。

炸鸡柳的烹饪时间因鸡柳的厚度和油温而异，但通常情况下，中等厚度的炸鸡柳在180-190°C的油温下炸约6-8分钟即可达到金黄色且熟透的状态。

具体做法如下：

1. 将鸡柳解冻至室温。

2. 准备一个装有足够量油的锅，将油加热至180-190°C。

3. 将鸡柳轻轻放入热油中，不要一次性放入太多，以免油温下降。

4. 炸至两面金黄，用筷子轻轻戳一下，如果鸡柳中心没有红色就表示已经熟了。

5. 使用厨房用纸吸去炸鸡柳表面多余的油脂，然后即可食用。