安徽
安徽立秋可以吃茄子、
西瓜、秋桃、清凉糕、
龙眼、
黄瓜、饺子、
鸡蛋、豆制品等。立秋当天在我国没有特定习惯，只需要吃当季食物即可。茄子：茄子中含有大量的
维生素、微量元素等，适合
秋天食用。清凉糕：用
番薯淀粉熬成羹状倒在碗里，待第二天早上，结成一整块然后切成小块，撒上白糖清凉爽口、酸甜开胃，特别适合
秋天食用。
龙眼：立秋是有的地方吃
龙眼，这属于秋季当季食物，非常适合
秋天食用。
黄瓜：
黄瓜性凉，可以清热。
西瓜：
安徽各地民间都有立秋日吃
西瓜的习俗，寓意为啃秋。
