泡面并不是严格意义上的垃圾食品。泡面,又称快餐面、速食面、方便面、即食面等,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
泡面的热量很高,如果是含调味包的大碗面,其热量就有500-600大卡。
泡面的调味包经过了高温灭菌、真空包装等,其肉类所含的B族维生素、铁元素以及蔬菜所含的维生素C、维生素A等都不是很多。
广义上的泡面是指可以在短时间内用热水泡熟的面制食品,侠义上的泡面通常是指由面饼、调料包及油包组成的销售成品。
泡面通常被认为是高热量、高脂肪、高钠的食物,因此从营养角度来看,它可能不被视为健康食品。但是,是否将其定为“垃圾食品”还取决于个人的饮食习惯和摄入量。适量食用,并搭配其他营养均衡的食物,泡面可以作为一种偶尔的享受,而不必完全避免。
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