
栀子
很多人都喜欢在院子里载一两株栀子花,因为它不开花时叶子浓绿,生机勃勃;开花时洁白如雪的栀子花散发着清新的花香,淡雅而又迷人。今天我们要说的栀子果就是栀子花开败之后留下的果实,也叫栀子仁,刚开始呈现绿色,慢慢的变成黄色,里面有很多种子,把它放在水中,可以将水染色使其变成黄色,同时它也是一种常见的药材。
作为中药药材,栀子果可以清热解火,比如吃了很多辣的食品,导致上火引起尿黄、咽喉肿痛、流鼻血以及经常口干还有嘴角起泡等症状,就可以取一些栀子果来煎熬服用。这种降火方法不仅便宜而且对身体也没有伤害。栀子果除了拿来煎药之外,它也可以用来煲汤,可以和排骨、鸽子或者鸡一起炖,不易添加辣椒,不然起不到降火的效果。

排骨
在日常生活中,大家都应该知道栀子果性寒,因此可以用来止血,常常用来治疗一些出血状况,也有消肿止痛的作用,平时扭到脚或者不小心撞到导致肿痛,就可以将栀子果的粉末和黄酒一起调和敷在伤口处。同时也要切记,孕妇不宜服用栀子果,不然有滑胎的危险。
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