1、首先我们将吃不完的荔枝简单处理一下,将多余的枝叶剪去,留下一个比较平整的荔枝串。
2、我们在修剪的时候,还要顺便将破损的,开裂的荔枝丢掉,因为破损的荔枝不易保存,容易受污染变质。
3、全部整理干净了之后,简单的,轻轻的用水清洗一下,注意动作尽量轻柔,不要弄坏荔枝,如果不小心弄坏了要挑出来丢掉。
4、将清洗好的荔枝装入干净的塑料袋内,放入冰箱冷藏保存即可。
5、同时家里冰箱装满了东西的话,也可以准备一盆凉水,将袋装着的干净荔枝泡在水里。
6、荔枝喜湿润,也可以将处理干净的荔枝直接放在篮子里,放在阴凉的地方,一天淋上几次水,也可以很好的保存几天。
荔枝买回家后,最好尽快食用,因为荔枝的保鲜期较短。如果需要存放,可以将其放入冰箱的冷藏室,温度保持在2-5℃之间,但不要放在0℃以下,以免冻伤荔枝。
另外,荔枝不宜与香蕉、苹果等水果一起存放,因为这些水果会释放乙烯气体,加速荔枝的成熟和变质。
荔枝也可以用保鲜膜包裹,或者放入密封的保鲜盒中,以减少水分流失和氧化。
如果荔枝较多,不能一次吃完,可以将荔枝去皮去核后,切成小块,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻室保存,解冻后食用口感会稍差一些。
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