糟卤虾怎么做

八角

2、葱姜切丝，花椒八角备用。

3、鲜虾洗净备用。

花椒

5、放入虾下去煮。

6、煮至虾变色后继续煮一会捞出。

7、捞出装盘晾凉。

8、倒入糟卤没过虾，放冰箱冷藏3小时左右即可，糟卤虾就做好了。

糟卤虾的做法：将虾洗净去肠线，加入糟卤腌制，同时准备葱、姜、蒜等辅料。腌制完成后，辅料爆香，加入糟卤和适量的水，烧开后放入虾，小火煮至入味即可。