煮粥老是溢出来怎么办

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1.选用大一些的锅,避免煮的时候粥溢出来。

2.在煮的时候用小火,慢慢煮,同时偶尔搅拌一下,避免粥底糊底。

3.煮粥的时候可以在锅里放一些橄榄油或者食用油,这样可以增加粥的粘稠性,不容易溢出。

4.如果发现粥将要溢出来,可以马上用勺子或者筷子翻动一下,这样可以切断粥的表面张力,防止溢出。

5.可以尝试先将米浸泡一段时间,这样粥煮出来更容易烂,也不容易溢出。

6.在煮的时候可以加一些干的米粉,这样可以起到稠化的作用,减少溢出的可能。

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