吃非洲西马的好处

非洲西马也称非洲西玛，吃非洲西玛的好处是容易带给人饱腹感，对于食量或活动量较少的人而言，可能一顿可以满足一个人一天的活动需要。非洲西玛主要是由玉米或木薯为原材料制作而成的，是非洲比较大众化的主食。

非洲西玛的外形与玉米糊比较相似，成品多为白色，口感上与玉米糊差不多，口味上比较平淡，一般非洲家庭制作西玛不会添加什么调味料。

由玉米或玉米粉制作的非洲西玛口感比较粗糙，由木薯或木薯粉制作的非洲西玛口感比较细腻。

非洲西马（西非马铃薯）是一种营养价值较高的根茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾等矿物质和多种抗氧化物质。食用非洲西马可以帮助增强免疫力，促进消化系统的健康，同时还有助于维持心脏健康和血压稳定。

此外，非洲西马的蛋白质含量比普通土豆高，且脂肪含量低，适合减肥和健身的人群食用。它还含有丰富的维生素A，有助于改善视力，保护皮肤健康。

非洲西马作为一种高营养、低热量的食物，适合各种人群食用，特别是需要控制饮食热量摄入的人群。不过，烹饪时应注意控制油盐，以免增加额外的热量和负担。