韭菜
韭菜可以做成
韭菜炒
鸡蛋、鱿鱼丝炒
韭菜、
韭菜虾仁汤、
韭菜炒粉丝、豆丝
韭菜、三鲜蒸饺、
韭菜炒咸
猪肉、培根炒
韭菜、
韭菜豆渣饼、
韭菜煎凉粉、烤
韭菜、
韭菜榛子沙拉等菜肴，
韭菜可炒、做汤、做馅、做饼、烤、
凉拌等。
韭菜也称韭、山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳、起阳草、韭芽、扁菜等。
韭菜具有特殊强烈气味，叶、花葶和花均作蔬菜食用，叶子呈条形、扁平。
鸡蛋
韭菜耐寒、耐热、耐阴，
韭菜根据食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭。
