怎么让咸鱼变的不咸

1、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2至3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸。

2、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2至3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。

3、醋去咸味法：把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水，水量以将咸鱼浸没为度，再倒进2至3勺醋，浸泡3至4小时即可。

4、淘米水去咸法：在淘米水中加1至2小勺食碱，然后将

要让咸鱼变得不咸，首先需要将咸鱼彻底清洗干净，去除表面的盐分。可以使用清水多洗几遍，直到水清为止。然后，可以将咸鱼放在清水中浸泡一段时间，让咸鱼内部的盐分慢慢析出。为了加速这个过程，可以使用流动的水或加入一些清水来更换浸泡的水。最后，可以考虑将咸鱼进行焯水处理，这样不仅可以去除剩余的盐分，还能让咸鱼更加鲜嫩。需要注意的是，咸鱼本身具有一定的风味，完全去咸可能会失去其原有的特色。