茯苓
材料：
- 茯苓 20克
- 芡实 20克
芡实
-
薏米 30克
- 红豆 30克
- 糯米 50克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法：
1.茯苓、芡实、薏米、红豆清洗干净后浸泡2小时泡发备用。
2.糯米洗净后泡水1小时备用。
3.将泡发好的茯苓、芡实、薏米、红豆和泡水后的糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，调成煮粥模式，开始煮粥。
4.待粥将近煮开时，加入适量的冰糖，搅匀后继续煮。
5.煮至粥的糯米熟烂，粥变稠时，即可出锅。
6.将煮好的茯苓芡实薏米红豆粥盛入碗中，趁热食用即可。
提示：
1.茯苓芡实薏米红豆粥有助于预防湿热、清热解暑，可以在夏季多喝。
2.煮粥时一定要注意加清水的量，控制好粥的稠度。
3.煮粥的时间可以根据个人口感决定，一般30-40分钟就可以了。
