
凤梨
凤梨和菠萝并非同一种
水果,而是长得相似的两种
水果。两者的区别有:
凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃,吃起来
凤梨比菠萝好吃,甜些,长吃
凤梨没有菠萝那么上火。
凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。在削
凤梨和菠萝时,
凤梨的
包头浅些,菠萝的
包头深些。
凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称
凤梨酵素,有类似
木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。