披萨是怎么做的

披萨

制作披萨要先用高筋面粉揉成面团并发酵，然后把它铺在披萨盘上并用叉子戳孔再将它烤熟。接着在披萨饼表面抹一层甜面酱，再铺上芝士和洋葱、青椒等食材，最后在披萨饼边缘涂蛋液并烘烤即可。

怎么做披萨

如果想要制作披萨的话，首先我们就要准备适量的高筋面粉并将它和黄油、酵母、白糖、清水混合在一起揉成面团，然后把它放置在温暖的地方进行发酵。

甜面酱

接着对发酵完的面团进行揉搓、排气，再用擀面杖把它擀成披萨盘的大小铺入盘中，这时候就可以开始用叉子在盘底的面饼上戳上小孔并将它放入烤箱里烘烤。

随后在烤好的披萨饼上抹一层甜辣酱并依次铺上芝士、蔬菜、芝士，这里我们可以根据自己的喜好放入洋葱、青椒等食材，最后在披萨饼边缘涂抹蛋液并将它烘烤二十分钟即可。