中医
中医专家认为，阳虚者不能吃
阿胶，阳虚者服用后，会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有
感冒、
咳嗽、
腹泻或
月经来潮时，应停服
阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。 滥用
阿胶也会出现副作用，如引起
消化不良、火气亢盛的症状。 有的女性不宜吃
阿胶，例如： 1、爱上火的人，如果只用
阿胶，会出现虚不受补的情况，火会越来越大。 2、体内湿邪重的人。 3、有伤口的人不能吃，
阿胶是活血的，如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。 4、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常
月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等 5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。
阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少
腹胀的患者不适合吃。
阿胶糕主要由阿胶、红枣、桂圆等滋补食材制成，长期或过量食用可能会导致一些不良反应，如：
1. 阿胶性温，过量食用可能导致身体上火，表现为口干舌燥、便秘等症状。
2. 阿胶含有较高的糖分，对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群，食用阿胶糕可能会加重病情。
3. 阿胶含有蛋白质和胶原质，对于肾功能不全的人来说，食用可能会增加肾脏的负担。
4. 阿胶糕为滋补品，并非所有人都适合食用，如湿热体质的人群应谨慎食用。
5. 阿胶糕中的成分可能引起过敏反应，如有过敏体质的人应避免食用。
