没泡过的薏米要煮多久

薏米

薏米的浸泡时间不宜过长，一般1-2小时即可，长时间浸泡可能会使薏米的营养成分流失，如果气温过高，长时间浸泡薏米还可能会变质、变味。

因为薏米比普通的大米更难煮熟，所以可以考虑用高压锅去煮，会更容易煮熟煮烂。

薏米的煮制时间会根据薏米的大小和你的喜好来有所不同。一般来说，没有泡过的薏米煮制时间需要更长一些。通常情况下，薏米需要煮约45分钟到1小时，直到薏米变软且透明。如果你喜欢口感更软一些，可以适当延长煮制时间。煮之前最好先淘洗薏米，去除表面的杂质。