
欧洲
用热水冲泡后味道不错。阿华田的多种营养成分:大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。近些年来,成分中多了少量可可粉,但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。3、阿华田原名为Ovomaltine。拉丁文"ovum"为鸡蛋,"malt"即为麦芽,是最初两种主要成分。
但由于英国工人不懂其德语发音,意外地被称为Ovaltine,在引进香港之后被译作“阿华田”。在1904年诞生于瑞士,它的销售历史已经超过100年啦。由于阿华田冲起来的颜色跟热巧克力极为相似,很多人以为阿华田类似热可可,甚至一些茶餐厅直接用阿华田代替热可可。

麦芽
可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及含可可的食品。
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