牛肉猪肉放多久能放怀？怎么做的吃不腥气？好吃？

牛肉

牛肉和猪肉在冰箱中冷藏一般可以存放3-5天，冷冻则可以存放更长时间，但并不意味着能“放怀”。去除腥味的方法包括用冷水浸泡、用姜和料酒腌制、焯水等。烹饪时使用足够的盐和香料也可以帮助掩盖腥味。