工作日去吃杉姐老火锅会不会少一点人

人流

工作日去吃杉姐老火锅人会相对少一些，因为很多上班族和学生在工作日中午和晚上都有别的安排。不过，具体的人流量还是要根据实际情况和当天的天气、活动等因素来判断。建议您可以提前查看餐厅的营业时间和顾客评价，或者直接联系餐厅询问当天的排队情况。