佛卡夏面包怎么做

鸡蛋

佛卡夏面包是一种法国传统甜点，以下是简单的做法：

材料：

- 500g 面粉

牛奶

- 10g 酵母

- 2个鸡蛋

- 250ml 牛奶

- 100g 白砂糖

- 100g 黄油

- 1茶匙盐

- 1茶匙香草精

做法：

1. 将面粉、盐、糖、酵母搅拌在一起。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和香草精混合，慢慢地加入干面糊中。

3. 加入黄油，慢慢地开始揉面，直到面团变得光滑和弹性。

4. 将面团放入碗中，用保鲜膜盖好，让其发酵 1 小时。

5. 将面团取出斩成小块，形状根据个人口感，可以圆形、长条形等。

6. 排放到烤盘上，用一些蛋液刷在面团上。

7. 把烤箱加热至 180°C，烘烤 15-20 分钟或直到面包金黄色。

佛卡夏面包可以百搭，可以加入任何喜欢的果仁或水果，也可以与不同口味的酱油搭配。