坚果
坚果是一种非常受欢迎的健康食品，种类繁多。常见的
坚果包括：
- 核桃：被誉为“万岁子”，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、B族维生素和矿物质。
- 杏仁：分为甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁较常见，味道甜美，富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素E及矿物质。
- 腰果：呈扁圆形，味道香甜，含有蛋白质、脂肪、维生素B群、维生素E、钙、镁、铁等营养素。
- 榛子：外形像小贝壳，口感脆香，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素及矿物质。
- 松子：营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。
- 巴旦木：虽然名为“巴旦木”，但它并不是真正的木本植物，而是属于一种坚果，味道香甜，营养丰富。
- 夏威夷果：又称为白果、碧根果等，果仁色泽乳白，口感香脆，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素及矿物质。
这些坚果不仅营养丰富，还含有多种对人体有益的元素，适量食用对健康有着积极的影响。
