中国山东省新冠肺炎疫情全面开放是从哪一年哪一月哪一日开始算起？

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根据您提出的问题，关于中国山东省新冠肺炎疫情的全面开放具体日期，这个说法可能存在一定的误解。中国政府对于疫情的防控措施一直在根据实际情况进行调整和优化，并没有一个明确的“全面开放”的日期。山东省的疫情防控政策也是一样，一直在动态变化中。如果您是指山东省何时开始逐步放宽或取消某些疫情防控措施，具体的日期可能会涉及到多个阶段的变化，这需要查阅相关的历史公告和政府文件来确定。

请注意，疫情防控政策的调整是一个复杂的过程，涉及到公共卫生、经济发展等多个方面，因此，具体的措施和时间点需要以官方发布的消息为准。如果您需要最新的信息，建议查看山东省卫生健康委员会或相关官方渠道发布的最新通知。