香菜
咸茶做法 ：?1 准备新鲜
香菜、
油麦菜和小葱，切碎。2 热锅，倒入干燥的盐，加入花生翻炒，炒至花生焦黄，捞起，用竹筛筛出混在花生中的细盐。花生剥去外衣。3 切好的
香菜拌入食盐...
咸茶做法 ：
1 准备新鲜香菜、油麦菜和小葱，切碎。
油麦菜
2 热锅，倒入干燥的盐，加入花生翻炒，炒至花生焦黄，捞起，用竹筛筛出混在花生中的细盐。花生剥去外衣。
3 切好的香菜拌入食盐，炒熟芝麻，热锅下油，爆炒小葱和油麦菜。
4 茶叶焯熟后伴同芝麻、香菜、小葱、油麦菜，加入烧好的热水搅拌均匀，最后配上花生即可。
