
香槟
香槟是个舶来品,受到贸易壁垒的保护,只有用选定的葡萄品种,以及一定的秘方在法国加工而成的起泡酒,才能算是香槟,尽管各国纷纷模仿制造,也及不上原产地的万分之一。
谈到制造原料,葡萄,就不得不渲染一番黑皮诺,霞多丽和莫尼耶皮诺三大葡萄品种了,它们一个保持香槟的葡萄原味,一个塑造了香槟的质感,而最后一个给人们带来了味觉的颠覆,香槟的品牌也一点点在时间长河中打造出来。

贸易
慢慢的,它们的价格也在悄然发生着变化,就像被人追捧的名画著作,价值一点点慢慢往上升,一瓶香槟的价格是不会低于300元的,这个价格相较于很多人来说,确实有些昂贵了,但是,这也是其别具一格的特点,让不少人望而却步。
当然,香槟的某些品种的昂贵程度,令人咂舌,在2013年,一款120万英镑出现了,其奢华的外表与甘醇的内在,成就它世界之最的名号,这是一场史诗级的华丽登场,让不少人对它的认知更上一个高度,也令其更加耐人寻味。
香槟,是一场传奇的葡萄蜕变物,它的出现,将人类的味蕾推上另一个高度,证明了葡萄酒的制作工艺有了质的改变,晶莹剔透的视觉享受,口中回味的甘醇浓厚,一点点彰显出它独特的气息。
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