油炸，膨化食品，有没有营养？

维生素

油炸食品和膨化食品通常含有较高的热量，同时由于加工过程中使用的油脂和添加剂，它们的营养价值相对较低。这类食品可能缺乏人体所需的维生素、矿物质和其他重要营养素。此外，过量摄入油炸食品还可能增加心血管疾病的风险。因此，建议适量食用，并且在日常饮食中增加新鲜蔬菜、水果和全谷物的摄入，以确保获得全面的营养。