鸡胸
龙须菜是一种常见的海藻，味道鲜美，营养丰富，适合做各种菜肴。下面是一个简单的龙须菜汤的做法：
所需材料：
- 龙须菜 200克（选择干净的龙须菜，最好用清水浸泡一段时间）
- 鸡胸肉 100克（切成薄片）
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量（切碎）
- 姜 适量（切片）
- 盐 适量
- 鸡精/味精 少许（可选）
- 香油 少许（可选）
做法： 1. 鸡胸肉用清水洗净，然后切成薄片，用少许盐和料酒腌制10分钟。 2. 龙须菜洗净，切成段。 3. 鸡蛋打散，备用。 4. 锅中放入适量的水，加入姜片，大火烧开后放入龙须菜，煮约3分钟。 5. 放入腌好的鸡胸肉片，煮至变色。 6. 倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋液形成小块。 7. 最后加入葱花，调入适量的盐和味精，滴入香油即可出锅。
鸡蛋
这道龙须菜汤味鲜营养，非常适合日常饮用。希望你喜欢！
