博士生开民宿被父亲认为书白读了，你认为这算“教育浪费吗

这个问题涉及到个人价值观和对教育的不同看法。有些人可能认为教育的价值在于找到一份稳定的工作，或者从事与所学专业直接相关的职业。而另一些人则认为教育的意义更为广泛，除了专业知识外，还应该包括批判性思维、解决问题的能力以及个人兴趣的培养。

博士生开民宿，实际上可能是在利用自己的能力进行创业，这同样需要学习和掌握许多知识和技能。如果这位博士生能够将民宿经营得有声有色，那么这并不一定算是“教育浪费”。相反，这可能是他将所学知识应用于实际生活，探索自己兴趣的一种方式。

当然，这也取决于所学专业是否与民宿经营直接相关。如果专业背景和民宿经营没有直接联系，那么可能会有人认为这是对教育资源的一种浪费。但是，这也不能完全否定博士生通过自己的努力，在民宿经营中找到了个人价值和成就感的可能性。

总的来说，“教育浪费”这个概念是比较主观的，每个人对于教育应用的理解和评价都不尽相同。关键在于个人是否能够将所学的知识和技能有效地应用，以及是否找到了适合自己的生活和工作方式。